Ammarnäsgårdens Meny

Förrätter

Vår egen goda Rödingsoppa                     135 krDukningErikaHedman
serveras med vitlöksbröd

Gravad reninnanlår på toast                   165 kr
färskost med pepparrot,krispig sallad,lingonsås och flingad västerbottenost

 

Varmrätter

Ammarnäsgårdens älgburgare                               225 kr
burgaren ligger på grovt bröd med smält cheddarost, knaperstekt bacon, coleslaw, krispig sallad, sweetchilidressing & friterad klyftpotatis.

Skogspanna med gourmet renskav                       285 kr
här finns kantareller, västerbottensostchip och hemlagad  potatis/persiljemos

Halstrad fjällfiskfilé                                                    295 kr
stenbitsrom, lättförväld broccoli samt pressad potatis
och kantarellsås

Entrécote                                                                        295 kr
serveras med grillad tomat, wokade grönsaker, bearnaisesås
samt friterad klyftpotatis

En klassisk Wienersnitzel  (kalvinnanlår)                 195 kr
med kokta sockerärtor och stekt potatis

 

Hamburgertallrik                                                         140 kr
med sallad, dressing och pommes frites
Kebabtallrik                                                                   170 kr
med sallad, dressing och pommes frites

 

 

 

Desserter

Chokladkaka                                                                        130 kr
(två lager med rostad mandelmassa som sedan fylles med choklad mousse)
serveras med två kulor vaniljglass

Vaniljglass                                                                             135 kr
och varma hjortron

 

Barnrätter

Pannkakor ( 3 st )                                                                  65 kr
med grädde och jordgubbssylt

Köttbullar med hemlagad potatismos                          65 kr

Spagetti                                                                                  65 kr
med köttfärssås

 

 

Vegetariskt

Saftig rödbetsburgare med halloumi                          220 kr
burgaren ligger på grovt bröd med smält cheddarost,tomat, picklad rödlök, blandsallad
samt friterad klyftpotatis