Ammarnäsgårdens Meny

Ammarnäsgårdens restaurang

Ammarnäsgårdens restaurang

Förrätter

Skummad kantarellsoppa
med västerbottensnurror och smörstekta kantareller    180 kr
Gravad reninnanlår
med västerbottensmousse,svampmarmelad,semitorkade lingon och knäckebröd    175 kr

Varmrätter

Ammarnäsgårdens älgburgare
med viltdressing bacon,karamelliserad rödlök,coleslaw,lingonmajonäs och pommes       235 kr
Skogspanna med renskav
stekt potatis,lök,kantareller och lingon    295 kr
Stekt rödingfilè
med pressad potatis,friterade palsternacksskal,smörstekt svartrot och rosèpepparsås 340 kr
Entrecote av nöt
med enbärsbearnaise,pommes och grönsallad   325 kr
Hamburgertallrik – 90g.
med sallad, dressing och pommes frites    145 kr

Desserter

Mörk chokladtårta
med vaniljcreme och hasselnötsmarmelad    135 kr
Vaniljglass
och varma hjortron  135 kr

Barnrätter

Pannkakor
med grädde och jordgubbssylt ( 3 st ) 65 kr
Köttbullar
med hemlagad potatismos  65 kr
Spagetti
med köttfärssås    65 kr 

Vegetariskt

Linsbiff med stekt svamp,pressad potatis och ratatouille  220 kr