A la carté

A la carté

Stängt för säsongen, återkommer 2022

Vi kan även erbjuda take away på nedanstående rätter

Meny
Förrätt

Dill och citrus gravad röding
175 kr
Serveras på hembakat filmjölksbröd med citruskräm,
krispig sallad och picklad gurka och dillkräm

Rödbetscarpaccio
95 kr

med getostkräm, balsaminico och ruccola

 

Varmrätter

Skogspanna
295 kr


Renskav med kantareller, messmör, lök, lingon.
Serveras med potatismos

Ammarnäsgårdens älgburgare
225 kr
med rökig bbq majonnäs, krispig sallad,
karamelliserad rödlök, ost, bacon,picklad gurka serveras med pommes.
(Hamburgaren finns även som vegetariskt alternativ, fråga personalen)

Oxfilé
275 kr

med rödvinssås, friterad svartkål, och honungsslungad brysselkål.
Serveras med potatispuré

Krispigt ankbröst
175 kr

med en söt apelsinsås,
ugnsbakad persika och potatispuré

Renfilé:335 kr
på en bädd av svamprisotto,
serveras med rödvinssås, och friterad svartkål

Rödingfilé
325 krpå en bädd av sparris,
serveras med smörsås och färskpotatis

Vegetariskt

Krämig pasta
135 kr

med svamp, citrus, vittvin och sparris, serveras med vitlöksbröd

Saftig rödbetsburgare
135 kr

med karamelliserad lök, rökig bbg majonnäs, krispig
sallad, tomat, inlagd gurka och ost, serveras med pommes

Dessert

Mini pavlova
125 kr
med hjortroncurd på hemmagjord maräng med grädde

Vaniljglass
95 kr

med rabarbersås och vaniljkokta rabarber

 

Barnmeny

Pannkakor
65 kr
med grädde och jordgubbssylt

Hamburgertallrik
65 kr

med pommes 45 gr

  Om ni är allergisk mot något, berätta för personalen!

 

 Smaklig måltid !

 

Kontakt